Цельнозерновая ячменная мука, помимо пользы, обладает приятным вкусом, и блюда из нее получаются очень вкусными. В ячменной муке больше клетчатки, чем в муке других злаков, поэтому её полезно включать в рацион людей, страдающих проблемами с пищеварением. Помимо необходимой для переваривания пищи клетчатки, она имеет в своём составе витамины В1, В2 и РР, а также необходимые организму калий, кальций, магний, железо, фосфор и натрий. В качестве подсластителя я использовала сочетание кэроба, который имеет естественный сладкий вкус, и виноградного сахара.
БЛИНЫ ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ
Готовому тесту нужно дать постоять хотя бы 15—20 минут, еще лучше сделать его накануне вечером. Петрушку можно использовать не только для украшения, а добавить и в саму творожную массу. И не жарьте. Эти оладушки хороши с чем-то пикантным — с кусочком селедки, с красной икрой и сметаной, с сыровяленой ветчиной, с острыми колбасками. Сыр берите типа чеддера, и не забудьте при отваривании кукурузы. Вместо вяленой вишни можно добавить в начинку изюм или вишневое варенье.
РУ Войти Регистрация Беловские вареники. Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Блины ячменные на кефире Рома. Категория: Кулинарные рецепты.
- Пошаговый фоторецепт
- К гречневым блинам, как и к обычным, можно подавать сгущёнку, варенье и джемы.
- Разогреть половину порции молока, развести в нём дрожжи и весь сахар, перемешать и в тёплом виде эту массу влить в просеянную гречневую муку половину порции.
- Смешать яйца сахар и соль, взбить, добавить муку и чуть молока. Хорошо перемешать и вылить всё молоко и растительное масло.
Красивая подача » Вкусняшки » Блины из ячменной муки. Блины из ячменной муки - 83 фото 0 1 2 3 4 5. Блины из пшенной муки.